期刊简介
本刊是一本主要反映上海中医药大学和上海市中医药研究院医疗、科研、教学发展水平和与研究动态的高级学术期刊，以学术性强、质量高、版式规范为特点，侧重从中医药学科发展前沿和多学科综合研究的角度精心组稿，精编刊物。栏目围绕中医高等教育和学术研究的需求,以培养文理相通、医工理结合的高层次人才，开拓视野、增长知识、提高思辨和认识水平，促进中医药学术理论研究向深度和广度进军。
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- 杂志名称：上海中医药大学学报杂志
- 主管单位：上海市教育委员会
- 主办单位：上海中医药大学,上海市中医药研究院
- 国际刊号：1008-861X
- 国内刊号：31-1788/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：CA 化学文摘(美), 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
木鱼石袋泡茶浸泡液和消化液中金属元素的测定
孟庆国；刘浚；王汝琴；侯琦；高尔；李华洲
关键词：木鱼石袋泡茶, 微量元素, 火焰原子吸收分光光度法(MS), 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)
摘要：为了解木鱼石袋泡茶含有哪些金属元素,以及浸泡时间和温度对其所含金属元素浸出量的影响,利用ICP-AES和MS法对其消化液和浸泡液(滤纸过滤)中的金属元素进行测定.结果:木鱼石含有铁、铜、锌、锶等人体必需微量元素,其中铁的含量高,对人体有害的铅、铬等元素未检出;浸出佳条件为水温100℃,时间1h.结果提示,饮用木鱼石袋泡茶,对补充正常膳食中摄入量不足的部分微量元素是有益的.
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